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Cuisine du Patron, traditionnelle, innovatrice et régionale. Spécialités du chef : choucroute, gibier, grillades, poissons, foie gras maison, gratin de pommes de terre au foie gras sauce morilles. Soirées grillades le mercredi et vendredi soir en terrasse, en juillet août. Organisation de banquets.
11 rue du Rhin, 68600 Volgelsheim