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Les Ateliers Végé - Cuisine saine & savoureuse
6 rue Taufflieb, 67140 Barr
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06 77 76 63 32
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patryk@lesateliersvege.com
Réservation obligatoire
Période
09/11/2024
Lieu
6 rue Taufflieb
67140 Barr
Prix
50€/pers
Tu veux découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si tu t’es déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer ton chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier te donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier ta cuisine ou remplacer (une partie) de ta consommation de viande, je t’apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je te montrerai comment en préparer. Tu repartira avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes.
Les horaires
Le samedi 09/11/2024 de 15:30 à 19:00
Lieu de la manifestation/de départ
6 rue Taufflieb
Contact et réservation
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