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EARL Marie-Claire et Pierre BORES
15 Lieu-dit Leh, 67140 Reichsfeld
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06 87 57 96 32
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contact@domaine-bores.fr
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Réservation obligatoire
Plongez au cœur de la pièce de théâtre « Chimère(s) » et vivez une expérience immersive hors du commun ! Au cœur des vignes, partez à la rencontre de la chimère et dégustez un festin digne des grandes tables de la Grèce Antique. Lors de cette soirée unique, concoctée spécialement pour vous par l’équipe du Domaine Borès, la Compagnie des Insupportés et le Chef Nalbanti, vous serez à la fois spectateurs, acteurs et gastronomes !
Au programme : 1ère partie du spectacle suivie du repas animé sur scène pendant l’entracte puis seconde partie du spectacle pour terminer par un épilogue autour du dessert.
Au menu :
- Focaccia aux olives et origan accompagné d'un verre de vin (12cl)
- Buffet garni accompagné de 2 verres de vin (6cl) :
- Verrine d’oeuf Tsatziki crumble de sarrasin
- Tartine de courgettes confites hoummos et citron confit et coriandre
- Fenouil confit à la tomate burrata et amandes
- Salade de fève feta aneth
- Feuilles de vignes farcies
- Salade Caprese
- Pita caviar d’aubergines à la tomate et cube de chèvre frais
- Pêche marinée au vin de framboises et mousse mascarpone accompagné d'un verre de vin (6cl)
- Café et eau minérale
Une formule végétarienne est également disponible sur demande.
Sur réservation uniquement, en cliquant ici.
« Vos Dîners Insolites en Alsace » est une opération menée en partenariat avec l’Association les Etoiles d’Alsace, la Fédération des Chefs d’Alsace et Alsace Destination Tourisme.
Les horaires
Du 13/08/2024 au 14/08/2024 le mardi, mercredi de 20:00 à 23:00
Lieu de la manifestation/de départ
Domaine Borès
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Contact et réservation
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