Fiches associées Bäckeoffe Bergkäs (Barkas) Bibeleskäs Cervelas Charcuterie (Wurscht) Bouchée à la reine (Suppepaschtetle) Carpe frite Bierwurscht Brotwurscht Blüetwurscht Fleischwurscht Jambonwurscht Landjäger Lard Lewerwurscht Metwurscht Schwarzwurscht Choucroute (Sürkrüt) Coq au Riesling Escargots (Schneke) Grumbeereknepfle Knack Matelote Navets salés (Süri Rüewe) Roïgebradeldi - Roïgabrageldi Oie Tarte à l'oignon (Ziwelkueche) Salade de pommes de terre (Grumbeeresalad) Salade de pot-au-feu Choucroute (Sürkrüt) Bäckeoffe Boudin noir compote de pommes (Blüetwurscht) Escargots à l'alsacienne (Schneke) Fleischschneke Jarret braisé à l’amer bière Ravioles de munster sur lit de salade (Minschter) Rognons de veau au Pinot Noir (Süri Nierle) Tarte flambée (Flammekueche) Truite aux amandes (Forrel) Palette de porc fumé (Schifele) Salade de pommes de terre (Grumbeeresalat ou Hartäpfelsalat)