Description
Le Ropfkueche est LA grande spécialité boulangère de Rosheim.
Elle se compose d'une galette briochée sur laquelle on a étalé un mélange de noisettes, d'amandes, de sucre et de cannelles.
Il existe 2 recettes à Rosheim : l'une est moelleuse, l'autre plus craquante, à vous de choisir votre préférée !
Ici, à l'Office de Tourisme, les avis sont partagés 3 voix pour chaque galette.
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Contact et réservation
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67560 Rosheim
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03 88 50 75 38
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