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Les Ateliers Végé - Cuisine saine & savoureuse
6 rue Taufflieb, 67140 Barr
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06 77 76 63 32
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patryk@lesateliersvege.com
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Réservation obligatoire
Période
24/11/2024
Lieu
6 rue Taufflieb
67140 Barr
Prix
60€/pers
Nachdem Sie die Hülsenfrüchte gezähmt haben (Workshop der Stufe 1), fehlen Ihnen vielleicht Ideen, wie Sie sie anders als üblich kochen können?
Nachdem Sie die Hülsenfrüchte gezähmt haben (Workshop der Stufe 1), fehlen Ihnen vielleicht Ideen, wie Sie sie anders als üblich kochen können?), fehlen Ihnen vielleicht noch Ideen, wie Sie sie anders als üblich zubereiten können?
In dieser Fortsetzung des Workshops, der Sie in die weite Welt der Samen mit ihren zahlreichen Vorteilen einführt, werden Sie 6 neue Möglichkeiten entdecken, Hülsenfrüchte zuzubereiten.
Sie bereiten Bohnen, Erbsen & Linsen mit verschiedenen Techniken zu, die nicht alltäglich sind und Ihnen erlauben, Ihre Art, sie zu konsumieren, zu variieren. 2/3 dieser Rezepte sind einfach, die anderen sind leicht zugänglich, erfordern aber etwas Geduld und Können.
ZUM MENÜ (100% vegan & glutenfrei):
- Knusprig-weiche Kroketten aus Erbsen und Kürbiskernen mit feinem Aroma (Falafel-ähnlich)
- Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (Terrine ohne Ofen)
- Galettes du soleil (Kichererbsen)
- Cremige Sauce aus roten Bohnen mit Wein
- Cookies aus Linsen mit orientalischen Aromen
- Cremiges Mousse-Dessert aus Bohnen mit Kaffee & Vanille
Dieser Workshop ist die zweite Stufe des regulären Workshops "Ich zähme die Hülsenfrüchte". Er enthält nicht die in der ersten Stufe behandelte Theorie, sondern soll Ihnen mehr Werkzeuge und Ideen an die Hand geben, um Ihre tägliche Ernährungsweise zu verbessern.
Sie erhalten einen Rabatt von 5 € auf diesen Workshop, wenn Sie an Stufe 1 teilgenommen haben.
Sie werden mit der Zufriedenheit nach Hause gehen, gegessen zu haben, was Sie zubereitet haben und natürlich mit den Rezepten, um sie zu Hause nachzukochen und Ihre Freunde / Familie mit diesen originellen und zugänglichen Rezepten zu beeindrucken!
(Zutaten überwiegend aus BIO - Vegetarische (vegane) Küche - Alle Niveaustufen)
(Zutaten überwiegend aus BIO - Vegetarische (vegane) Küche - Alle Niveaustufen).
Les horaires
Le dimanche 24/11/2024 de 15:00 à 19:30
Lieu de la manifestation/de départ
6 rue Taufflieb
Contact et réservation
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