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Pflanzenkochkurs "Südindische Küche (wenig/keine Schärfe)"

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Die südindische Küche zeichnet sich dadurch aus, dass sie sehr alt ist und sowohl für den Genuss der Geschmacksnerven als auch für das Wohlbefinden des Körpers gedacht ist (vegetarisch). Die fein abgestimmten Gewürze und die Süße der Kokosnuss lassen einen schon beim ersten Bissen reisen.


In diesem Workshop bereiten Sie ein komplettes Menü zu, das für Kochanfänger geeignet ist. Ein Kokosgemüsegericht ("Avial") wird durch ein Linsen-Dal mit traditioneller Kochmethode (Dal Fry) ergänzt. Sie werden auch das indische "tägliche Brot", Chapati, und ein Chutney ("Sauce" als Beilage) herstellen, das ein unverzichtbarer Begleiter indischer Gerichte ist. Sie werden auch sehen wie man Reis, die Nahrungsgrundlage in Südindien, richtig kocht.


Vollständiges Menü für Kochanfänger geeignet

Sie werden mit der Zufriedenheit nach Hause gehen, das gegessen zu haben, was Sie zubereitet haben und natürlich mit den Rezepten, um sie zu Hause nachzukochen und Ihre Freunde/Familie mit diesen originellen und zugänglichen Rezepten zu beeindrucken!


(Zutaten überwiegend aus BIO - Vegetarische (vegane) Küche - Alle Niveaustufen)


(Zutaten überwiegend aus BIO - Vegetarische (vegane) Küche - Alle Niveaustufen).

Les horaires

Le samedi 23/11/2024 de 15:00 à 19:00

Lieu de la manifestation/de départ

6 rue Taufflieb

Contact et réservation

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